上下兩層的超市如何布局（上下兩層的超市如何布局好）

《超市二樓經(jīng)濟學(xué)：為什么你永遠在找酸奶？上下市何上下市何》

上周三晚上8點17分，我在小區(qū)對面新開的兩層兩層雙層超市里迷路了。這本該是超的超個簡單的任務(wù)——買瓶洗發(fā)水和一盒牛奶。但當我推著購物車在二樓家電區(qū)轉(zhuǎn)第三圈時，布局布局突然意識到自己成了超市布局心理學(xué)里的上下市何上下市何實驗小白鼠。

（一）反常識的兩層兩層"誘餌層"大多數(shù)雙層超市都遵循著奇怪的潛規(guī)則：日用品永遠藏在最深處，而生鮮食品必定占據(jù)一樓黃金位置。超的超表面看是布局布局為了生鮮品運輸方便，但我總懷疑這里面藏著更精明的上下市何上下市何算計。記得有次和做零售的兩層兩層朋友喝酒，他半開玩笑說："我們把牙膏和衛(wèi)生紙放在二樓角落，超的超就是布局布局為了讓你多經(jīng)過20個貨架——誰知道你會不會順手拿包薯片呢？"

這種布局像極了宜家的單向迷宮設(shè)計。上周我特意做了個實驗：從二樓入口直奔目標商品區(qū)，上下市何上下市何結(jié)果發(fā)現(xiàn)要穿過整個童裝區(qū)、兩層兩層家電促銷堆頭，超的超還要繞過三個端架陳列。走到酸奶柜時，購物車里已經(jīng)多了包標價39.9元的"限量版"毛巾熊。

（二）燈光里的消費密碼不知道你有沒有注意過，超市二樓的燈光總是比一樓暗些？這不是為了省電。我發(fā)現(xiàn)當環(huán)境光降到300lx左右時——大概相當于黃昏時分的客廳亮度——人的決策會變得更感性。上次在二樓家居區(qū)，暖黃射燈下的骨瓷碗組明明要價198元，卻讓我產(chǎn)生了"這簡直是藝術(shù)品"的錯覺。等拿到一樓收銀臺的白熾燈下，才驚覺不過是普通白瓷。

更微妙的是聲音設(shè)計。二樓背景音樂永遠比一樓慢半拍，播放列表里藏著大量90年代金曲。上周聽到《心太軟》時，我竟然在零食區(qū)多停留了7分鐘——這恰好是消費者平均決策時間的1.4倍。

（三）電梯間的行為陷阱最精彩的操控發(fā)生在自動扶梯口。幾乎所有超市都會在上行扶梯對面設(shè)置特價花車，而下行扶梯旁必定是收銀臺。這個動線設(shè)計堪稱現(xiàn)代零售業(yè)的煉金術(shù)：上樓時用"限時折扣"刺激你的多巴胺，下樓時用排隊時間制造"來都來了"的補償心理。

前天我就中了招。本來只想買把青菜，卻在扶梯口看到"會員專享"的立牌，等反應(yīng)過來時，手里已經(jīng)拿著標價89元的"有機認證"菠菜——盡管我家冰箱里還有三天前買的普通菠菜。

結(jié)賬時我突然想通：所謂超市布局，本質(zhì)是場精心策劃的注意力劫持。那些看似隨意的貨架排列，實則是用厘米計算的消費觸發(fā)器。下次再踏入雙層超市時，或許我們該帶上建筑師的眼睛——畢竟在這個空間里，每個轉(zhuǎn)角都可能藏著份沒寫在價簽上的"沖動稅"。